수직농장은 좁은 공간에서도 고품질 작물을 안정적으로 생산할 수 있어 최근 샐러드 채소와 엽채류 재배에 널리 활용되고 있습니다.

이수화학은 MGS(Mobile Gutter System) 시스템을 활용해 카이피라, 보나르다 등 재배 주기가 짧고 키가 작은 작물을 중심으로 유러피안 샐러드 품종을 재배하고 있습니다.

현재는 부드러운 식감의 카이피라, 페어리, 이자트릭스, 보나르다, 리다이얼부터,

아삭한 식감이 뛰어나고 보관성이 우수한 엑스와치, 리맘보, 크리스피아노까지 다양한 샐러드 채소를 생산 중입니다.

특히 식감과 보존성이 뛰어난 품종은 외식 및 가공용으로 수요가 높아 납품 안정성 측면에서도 우수합니다. 

향후에는 다른 고부가가치 작물도 수직농장 내 재배가 가능하도록 R&D를 진행 중이며, 저비용·고품질 생산을 목표로 다양한 품종 개발에 집중하고 있습니다.

수직농장 구축 및 품종 상담은 greenbio_sales@isu.co.kr 로 문의 주세요.

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