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최근 식량 수급 안정과 환경 문제 해결을 위한 대안으로 ‘도심형 스마트팜’이 주목받고 있습니다.
도심형 스마트팜은 도심 내 유휴 공간에 수직농장을 구축해 채소와 허브류 같은 작물을 재배하는 방식으로,
생산지와 소비지의 거리를 최소화하여 푸드마일리지를 줄이고 폐기율을 낮출 수 있는 장점이 있습니다.
특히, 수확 후 몇 시간 내에 소비자에게 도달할 수 있는 공급 구조는 신선도는 물론 에너지 소비 절감에도 긍정적인 효과를 줍니다.
도심형 수직농장은 ICT 기반의 자동화 기술과 환경 제어 시스템을 활용해 계절이나 기후에 관계없이 연중 생산이 가능하고,
소규모 공간에서도 고밀도 재배가 가능해 도심 내 식량 자급률을 높이는 데 기여합니다.
실제로 인천 청라 지역에는 이수화학의 도심형 수직농장이 구축되어 유럽형 샐러드 채소를 재배 중이며,
수확된 채소는 인근 매장에 곧바로 납품되어 유통 효율과 품질 유지라는 두 마리 토끼를 잡고 있습니다.
이처럼 도심형 스마트팜은 단순한 농업의 혁신을 넘어, 기후 변화에 대응하고 지속 가능한 도시 환경을 설계하는 데 중요한 역할을 하고 있습니다.
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